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Suinicoltura, l'aumento del prezzo della soia spinge al ribasso la redditività


Scende a dicembre la redditività della suinicoltura italiana, e la causa è duplice: l'aumento del prezzo della soia e il coincidente calo delle quotazioni dei suini pesanti da macello. Una situazione fotografata dall'indice Crefis, che mostra una variazione congiunturale a -12,2% e una variazione tendenziale a -38,2%.