Alimentazione. I benefici della mela. Tutte le ricette applicabili a questo prezioso frutto, ricco di proprietà benefiche per l'organismo.

La coltivazione delle mele di Cavour e la loro lavorazione, con gli imprenditori di Confagricoltura ospiti della puntata di 'Italia 1 Mag'.
Int. Luciano Gontero (nutrizionista), Paolo Mattalia (frutticoltore), Enrico Allasia (Confagricoltura Piemonte), Michelangelo Rivoira (Rivoira Spa), Chicco Genovesio, Federico Girone (Chef)